보이차 (생차)
불기 2561년 부처님 오신날을 기념해 만든 기념보이차 입니다.
이 차는 특별히 몸에 좋은 방해각을 병배해 만들었는데 내표에도 관련 설명이 들어있습니다.
<아래는 차나무에 기생하는 야생 방해각의 모습을 볼 수 있는 영상입니다.>
방해각을 앞면에만 살짝 얹은(살면) 정도가 아니라 앞,뒤,속 까지 고루 섞여 있습니다. 방해각을 이 정도로 듬뿍 섞어 만든 차는 많지 않습니다.
우릴때 부터 뭔가 특별함이 느껴집니다. 보이차향 뿐만 아니라 약간 한약재 느낌의 향이 섞여 있는듯한데 진한 둥글레차 같은 구수한 향 같기도 합니다.
방해각 병배에 건창 보관이라는 요소가 더해져서인지 발효도가 높다라는 느낌은 없습니다. 하지만 고삽미는 희미하고 구감은 부드러워 지금 마시는데도 전혀 불편함이 없네요. 회감도 좋고 방해각의 옅은 약향과 구수함이 마시는 내내 사람을 나른하고 편안하게 풀어주는 느낌입니다.
잘 보관된 건강한 엽저 상태입니다. 중간 중간 보이는 방해각이 마치 나뭇가지 같기도 하고 게발처럼 보이기도 하네요.
방해각이 몸에 좋기는 하나 어쩌다 한 번 마신다고 건강이 드라마틱하게 좋아지거나 하진 않을 겁니다. 하지만 차로서 충분히 맛있고 거기에 건강의 가치도 더할 수 있는데 콜렉션에서 빼야할 이유도 없겠지요. 3년 전 시음했을 때 비해서도 단맛이 늘어난 것이 확연히 느껴집니다. 지금도 좋고 앞으로도 무척 기대되는 차입니다.
포장단위별 내용물의 용량(중량), 수량, 크기 | 1편 357g |
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원산지 | 중국 운남 |
제조년월일, 소비기한 또는 품질유지기한 | 제품 별도 표기 |
보관방법 또는 취급방법 | 직사광선을 피해 상온, 냄새 없는 깨끗한 곳에 보관 |
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