보이차 (생차)
'FT(飛臺) 육성(六星) 자공작(紫孔雀) 교목노수차' 라는 긴 이름의 차입니다. 통단위로 종이상자에 개별포장 되어 있으며 한건은 4통으로 구성되어 있습니다.
다수의 별과 공작은 보통 평균이상의 차품을 가진 차에 등장하는 편입니다.
2014년 6월 생산되었네요. 대만쪽 총대리상에 대한 정보가 들어있는게 눈에 들어옵니다. 대만 수출용 차들에 이런 표시들이 종종 있습니다.
육성 자공작 교목노수차는 '해발 1500미터 이상 고지대의 교목노수 쇄청모차를 원료로 백년이상 전통의 하관차창 전통 제차기술로 만들었다'는 정보와 함께 차품에 대한 설명이 들어있습니다.
병면의 잎들이 윤기가 있고 두툼하고 튼실해보입니다. 완전 건창으로 깔끔하게 보관되어 잡미 잡향이 전혀 없습니다. 보관상태는 최상급입니다.
7g 정도를 우려보았습니다.
맛이 두텁고 진하며 단맛이 좋습니다. 고삽미가 있지만 그리 자극적이진 않습니다. 설명하긴 어려운데 뭔가 일반적인 하관차창의 차들과는 궤를 달리하는 독특한 풍미가 있네요. 보관상의 특이점 보다는 원료에 뭔가 포인트가 있는 것 같습니다. 아직 십년진기의 차라 약간 부족한 감이 있습니다만 이 개성이 올바른 방향으로 진화한다면 독특한 매력의 귀한 차가 될 것이 확실합니다.
좋은 진년노차를 저렴하게 구하는 가장 쉬운 방법은 장래성 있는 차를 미리 선점하는 것입니다. 상규제품들도 좋지만 이런 차품 하나쯤 소장품에 추가해둔다면 훗날 꽤 흐뭇해 할 것 같습니다.
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