2004년 중차 홍인
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복해차창의 홍인숙병과 거의 비슷한 외관을 가진 홍인 청병입니다. 출시 시기도 2004년으로 동일합니다.
어느덧 20년이 넘은 노생차네요. 오래된 차다 보니 통포장이 낡아 부슬부슬 가루가 많이 떨어지는데 맨위와 바닥의 편은 편포장이 조금 더 헤졌을 수 있습니다. 이는 흔히 볼 수 있는 상황으로 딱히 문제가 아닙니다. (주문순서에 따라 가능한한 괜찮은 것 우선으로 보내드리나 일부 포장이 헤진 것이 있을수도 있으니 이 부분은 양해 부탁드립니다.)
병면에 죽통가루가 조금 보이지만 털어내면 없어지는 것들로 차 자체는 건창차입니다. 건차상태에서 약간의 연미가 느껴지는데 잎 상태도 괜찮고 기타 잡미나 잡향 없이 상당히 깔끔합니다.
옅은 연미와 함께 2000년대 초반즈음 노차들 특유의 풍미가 있습니다. 탕 초반에는 고삽미 때문에 맛이 진하다고 느낄 수도 있지만 뒷맛이 상당히 깔끔하고 목넘김 이후 바로 이어지는 회감이 선명해 보이생차 특유의 씁쓸함과 달콤함을 함께 느낄 수 있습니다.
포를 거듭하며 초반의 고삽미와 특유의 향이 옅어지면 차탕은 더 부드러워지고 단맛이 잘 느껴집니다. 술술 마시기 편해 마신 후에 절로 또 마시고 싶어지는 차네요.
홍인은 한국인들이 가장 좋아하는 스테디셀러중 하나입니다. 인기있는 만큼 시중에는 늘 고만고만한 차들이 넘쳐나는데, 그 중 가격과 차품이 어느 정도 합리적이고 마음이 끌리는 차는 또 그리 많지 않습니다. 이 차는 그런 차들 가운데서도 꽤 마음이 가는 차인데 일상에서 즐기거나 소장용 또는 선물용으로 모두 크게 실패가 없을 차입니다. 이 정도면 권할만한 괜찮은 노차 아닐까 싶어요.


